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学西点好不好

2017-10-26 09:14

每每逛街,隔三差五就会碰到一个西点屋,采蝶轩、皇品轩、好利来、克里斯汀、甜丫丫、红果屋等等漂亮的西点屋琳琅满目。留意一下,从西点屋出来的美眉们个个手里不是蛋糕、冰淇淋,就是蛋挞、慕斯。

面对如此诱惑的西点,许多人不禁要问学西点好吗,尤其是女生学西点好吗等诸如此类的问题,对于这个问题,让专业的西点培训学校——郑州欧米奇西点西餐学院为您解答。
欧米奇学员和老师

其实西点作为一个新兴行业,中国西点烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观,如果您没有更好职业技能培训,建议您可以选择学习西点。

学西点就业渠道宽广!你可以从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋,甚至自己回去开家西饼屋。 现在每一个大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等,其营业额是非常可观的。据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,未来发展前途不可限量。 学西点是非常有前途的!西点在飞速的发展中。现在这个行业的档次在逐年提升。盈利水平也在逐年提升,有很多有实力的公司、个人都认识到了这个行业的优势。自己开家面包店,是很多人创业的一个选择。这几年通过西点培训后开店的人员逐渐增加,每个行业都有其发展的曲线,现在是开家面包店的上升期。所以,建议那些想往西点发展的朋友抓住商机,找一家专业的西点培训学校,认真系统的学习西点!

目前,我国西点烘焙人才稀缺,高级烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,一个城市人均GDP超过3000美元时,烘焙行业将进入发展期,当人均GDP超过5000美元时,烘焙行业将会进入大跨越。随着烘焙产品在中国市场的健康增长,预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。随着我国人民生活水平不断提高,烘焙食品已经成为国民生活的重要组成部分,我国已进入大众烘焙食品消费时期。据一项统计显示,我国目前有10万家以上的西饼店、面包店,年产值近1000亿元,从业人员超过100万,但优秀烘焙技术人才却很少。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。

作为一名优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式面包的烘焙制作技术,能制作欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营!想往这方面发展的建议你找一所专业的西点培训学校系统学习西点!

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