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西餐厨师发展前景如何?

2017-10-12 16:24

每个行业都有一个从诞生、成长到成熟的这样一个过程。西餐行业也不例外。在国内出现的西餐连锁加盟店比比皆是,可以说这几年是西餐连锁加盟的成长阶段。西餐连锁店的日益增多,必然也使西餐行业对西餐师在数量和质量上的需求增加。

西餐学员
1、西餐就业前景好
中国作为世界上的美食大国,面对西餐人才缺口越来越大的行业趋势,从国家到地方政府纷纷鼓励年轻人学一技之长,而学西餐做厨师成为很多人的选择。现如今,虽然很多人已经选择了西餐行业,但西餐行业整体状态仍然是供小于求。
众所周知,技术行业一直以稳定著称,厨师行业同样如此。面对西餐紧缺的现状,不少用人单位都束手无策,纷纷开出高薪招聘优秀西餐师。
2、西餐属于高薪职业
在西餐行业里,一名西餐师技术水平的高低,直接决定了其薪资待遇水平,更是其地位的直接体现。西餐师是酒店经营管理的基础和支柱,酒店的成功离不开优秀的西餐师。因此,用人单位十分重视西餐人才,同时也十分重视西餐师的薪资待遇。例如,在香港、澳门等地,西餐师的月薪平均达到1.5万;在北上广等发达城市,西餐师的月薪平均在7500元左右;就算是在成都、西安、合肥等地,一位稍有资历的西餐师平均工资也能达到5500元左右。在普通厨师之上,还有不同等级的高级西餐师,像主厨、厨师长、行政总厨等高级西餐师,其薪资水平往往月薪过万,甚至年薪数十万,成为无人企及的高收入技术人才。
3、西餐师创业优势突出
相对于其他行业创业难、资金要求高,西餐师行业创业具有得天独厚的优势。西餐师,作为懂经营的技术人才,在创业上具有很大的优势。此外,西餐行业创业资金要求少,客源丰富,创业成功率高成为行业的一大优势。
4、西餐师工作压力小
在工作中,西餐师凭的是自己的厨艺和技能,按照客人的要求有方向、有目的地工作,客人只要中意口味,工作上就不会有压力。同时,西餐师还能为饭店带来回头客。
西餐行业的前景是无可限量的,不管是做高薪职业的西餐厨师,还是想要自己开店当老板,不管之前有没有做过西餐这个行业,都可以来郑州欧米奇西点西餐学院,小班化教学、100%实操,以欧洲标准培养中国西点西餐大师。
 
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