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这还是盘式甜点吗?肯定是我打开方式不对

2018-01-12 17:03

在所有的甜点装饰中,

小编最中意的莫过于盘式甜点。

材料不多且看似随意的摆放,

却往往能够呈现惊艳的效果。

以至于,

优秀的盘式甜点一直都是,

米其林星级餐厅的代名词之一,

就比如这些……

这些盘式甜点,

将摆盘的艺术,

发挥到了极致。

这一盘盘精致动人的甜品,

宛如一幅幅的艺术画作,

视觉与味觉的双重呈现,

让人大饱眼福。

餐盘为纸,

甜品为笔。

时而轻描淡写,

时而挥洒泼墨。

相比较吃饱喝足,

品味甜点更多是一种

闲暇时光的享受,

享受更有feel的下午茶时光。

试想一下,

在浪漫的烛光夜晚下,

一份盘式甜点再来

一曲小提琴演奏……

配上一杯香浓咖啡,

这才是享受好么?

在闲暇时光里你一定也想来一次

这样的品质享受吧!

这些盘式甜点,

无不优美如画,

令人垂涎三尺,

却又不忍下口。

这是视觉与味觉的舞台,

是甜品与艺术的共鸣。

甜品本身并没有灵魂,

盘式艺术,

为甜品创造了美好的灵魂。

甜品的灵魂就是幸福的味道,

艺术的极致不过梦境的完美。

一款成功的盘式甜点,

除了需要一流的食材、美观的盘子,

还需要一流的甜点制作工夫,

装饰创意以及色彩搭配技巧。

甜品加艺术,

烹制出色香味俱全的饕餮盛宴,

也调制出浪漫优雅的甜品灵魂。

除了口感,颜值对于一盘甜品来说也非常重要。摆盘是否吸睛、颜色搭配是否精致……这些感官体验将直接影响顾客的用餐感受。

在小编看来干净绝对是盘式甜品成功的关键之一,无论组合搭配的食材有多少,至少要视觉上颜色分明、无杂质。

每次看到别人制作时总觉得非常简单。但是真的等到自己实际操作却发现,颜色、造型、甜品的搭配,摆放的位置,真的没有想象中那么简单。

盘式甜点——不多的内容,却相当的精彩!其关键在于是否能够在有限的空间里,装饰的更加精美。

想要通过简单的装饰,达到与众不同的效果,就需要在自身艺术欣赏水平上下点功夫。

世界上充满美的惊喜,

生活中总有爱的味道。

看了这么多不同种类的

盘式甜品效果,

想学习吗!

那就快点加入郑州欧米奇!

感受艺术般的盘式甜点。

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