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学西餐前景怎么样?送给想进入西餐行业的你

2019-11-20 10:15

据数据统计,去年我国西餐行业营业收入规模为1147.1亿元,较2017年增长15.0%。
在整体餐饮行业中,我国西餐行业所占份额较小,但其增长更为迅速,市场规模正在快速提升,拥有较好的发展前景。

 

 

 
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随着我国开放程度不断扩大,西方饮食文化逐步渗入国内市场,西餐在我国餐饮行业中所占的地位越来越重要,丰富了我国国民的饮食结构。

在我国国民消费能力提升和消费观念转变的情况下,西餐受到了市场欢迎,逐渐盛行开来,对我国餐饮行业的发展起到了一定的推动作用,市场规模持续快速增长。


 

 
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西餐包含多国菜系,大致可以分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴,其菜品类型极为多样,可以满足不同消费者需求。

我国西餐市场包容性强,多种风格及多种业态的西餐企业都在国内快速发展,获得了不同消费者的青睐,使得我国西餐市场消费呈现多层次、多品种的发展局面,前景广阔。

行业分析人士表示,西餐进入中国市场已经经过较长一段时间的发展,为了适应当地市场需求,在菜品、口味、选材上逐步向本土化转变,消费群体覆盖面不断扩大。




 
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在消费升级背景下,消费者对餐饮行业的要求趋向品质化,西餐行业由单一经营向连锁化、规模化、品牌化方向发展成为趋势,意味着西餐从业者薪资更高了,待遇更好了,道路更宽了。





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西餐专业5大优势

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小欧经常听到有很多西餐学员说,刚开始准备学西餐的时候,亲戚朋友都是反对的,他们觉得找一份差不多的工作,或者打工会稳定些。但学员们觉得人这一生必须要做自己热爱的事情,只有经历的更多,想法成熟,坚持必胜的信念一定能成功。


 
事实证明选择来欧米奇是正确的,不仅学到了西餐专业技能,更学到了店铺运营经验,现在工作稳定,环境舒适,最安心的是遇到困难还有学校做后盾。

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