人生理想的状态

或许就是生活被喜欢的事填满





今天小欧带大家走近郑州欧米奇西点专业的优秀学姐阎然，看看她如何从西点新人进击到烘焙店长的。

01 学西点的初衷

首先我非常喜欢西点行业，想把这份喜欢变成自己的事业，其次是我发现西点行业发展前景广阔，消费者的需求很大，因此选择了学西点。



由于我之前的工作是设计，基本上都是以客户要求为主，束缚性太强，时间久了就觉得枯燥无味，现在我想把设计和西点结合起来，日后想创立一个自己的品牌。



02 在校的学习感受

我们学校的专业老师认真负责，课堂上手把手地教，无论你有什么不懂的地方，老师都会非常耐心地教导。

我入学之初，几乎就是烘焙小白，很多基础知识都不懂，不知道从何下手。





在郑州欧米奇开始学习后，从理论到实操，专业老师从头教起，我的学习渐渐步入正轨，很快就能独立做制品，经常受到老师的夸奖。

03 谈一下工作感受

我现在主要负责后厨的生产和店铺的品质管理。

从后厨制作到前厅售卖，从一名新员工到后来能够游刃有余地培训员工，我谨记学校老师教诲，虚心学习，扎实工作，得到了领导的肯定。



04 未来的职业规划

我会不断学习，着重提升研发能力，创立一个有风格的烘焙店，争取做成连锁品牌。

我希望学弟学妹们抓住在学校学习的大好机会，多学多练，打好基础，这样到了工作岗位之后就能更快适应，脱颖而出，得到领导的重视。



合理规划，大胆尝试，精彩的人生正在等着你！