郑州欧米奇西点培训学校
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郑州欧米奇学员走进锦鲤坊参观学习

2019-01-17 11:53

1月17日,郑州欧米奇创就业指导中心老师带领即将毕业的西点学员,走进烘焙高端企业——锦鲤坊参观学习。

锦鲤坊是以“台湾味道,匠心烘焙”为品牌核心的高品质烘焙连锁品牌。7年来专注于研制台式烘焙的面包、蛋糕、西点等,减少添加物,突出台湾烘焙的地道味道。

经店面负责人林大师介绍,锦鲤坊已拥有11家直营连锁店,顺应时代变革,以满足现代人的健康生活需求为核心,坚持大师级烘焙标准,还原台湾烘焙本来的味道,让烘焙回归生活,美化生活。

店内部分产品

锦鲤坊传承“工匠精神”,善于用心抓取生活中的感悟,并结合地道台湾食材转化为制作灵感,创造新的味道并保留最纯正的经典!

洽谈学员就业事宜

店面负责人非常热情地招待了大家,讲述了学员以后的薪资待遇,晋升空间,还让同学们品尝了店内的甜点和饮品,同学们感觉很温暖,非常认可锦鲤坊这个企业,也对以后的工作充满了信心。

参观锦鲤坊加工厂

锦鲤坊的产品加工厂是开放的,外人可以参观,不过进入的人员需要经过几道消毒工序。工厂里设置多个操作间,操作间工作人员分工明确,井然有序。他们这种标准化、规范化的操作流程值得很多烘焙企业学习。

参观原料供应地

参观完操作间,锦鲤坊负责人带着我们的创就业老师和学员到他们的原材料供应地——焙易体验馆参观学习。在这里,学员们了解到锦鲤坊日常所使用的原料种类和品牌,正是由于这些优质的原材料,才能够呈现锦鲤坊高品质的产品。

此次的参观交流活动,为学院与企业、企业与学员、学员与学院三者之间提供了一个交流的平台,让学校和企业增进了了解,也加强了企业与学生之间的联系,为接下来的校企合作奠定了良好的基础。

郑州欧米奇将结合企业和市场的需求创新人才培养模式,加强校企合作,不定期地组织学生到企业单位进行参观学习,为学员的未来保驾护航。

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