郑州欧米奇西点培训学校
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西点作品
手工巧克力

手工巧克力

Hand chocolate

手工巧克力是世界上最受欢迎的食品之一,它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后,再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。手工巧克力带有浓郁的香味。DIY亲手制作手工巧克力并不复杂,只需准备一些日常需要的原料即可。将盛有切碎的巧克力的碗放到热水中加热,水温不能过高,不然会导致巧克力水油分离,将融化的巧克力倒入模具中,然后放入冰箱冷藏或者室温较低的地方放置片刻,变硬以后就可以脱模了。

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