西餐料理专业(9个月)

郑州欧米奇西点西餐学院
西餐料理专业

课程亮点

COURSE SHINES
POINT
实操
零基础教学
推荐就业
一次性收费
现场教学
现场教学
现场教学
现场教学

教学作品

THE TEACHING
WORKS
用心做好每一道西餐,只为您最终的满意
郑州欧米奇西餐作品
郑州欧米奇西餐作品
郑州欧米奇西餐作品

师资力量

THE TEACHING
TEAMS
聚合行业翘楚,只为精益求精
西餐名师 郑州欧米奇西点西餐培训学院
西餐名师 郑州欧米奇西点西餐培训学院 郑州欧米奇西餐名师杨帆 郑州欧米奇西餐培训
郑州欧米奇西餐名师王千 郑州欧米奇西餐培训
咨询在线老师

先进设备

QUALIFIED
EQUIPMENT
引进意大利品牌Mareno西餐教学设备
郑州欧米奇先进设备
郑州欧米奇先进设备
郑州欧米奇先进设备
郑州欧米奇先进设备
郑州欧米奇先进设备
郑州欧米奇先进设备

学习时间/学习内容

COURSE TIME
CONTENT
学习时间
180个学习日
(约9个月)
共学习342款品种
学习内容
基本功:刀工,切洋葱丝,胡萝卜丝,番茄丁,肉片等
2.汤品制作技术:奶油洋葱汤、意式蔬菜汤、番茄汤、德式土豆汤,西兰花汤、芦笋汤、罗宋汤、味增汤、德式白花菜汤等
3.沙司的制作技术:千岛酱、凯撒酱、蛋黄酱、黑胡椒汁、荷兰汁、黄汁、奶油蘑菇汁、香甜橙酱、苹果酱等
4.开胃菜制作技术:德式土豆色拉、意式蔬菜色拉、华尔道夫色拉、西班牙海鲜色拉、黑胡椒金枪鱼色拉、泰式海鲜色拉等
5.主菜制作技术:茄汁意面、日式咖喱饭、美式汉堡包、奶油海鲜芝士焗饭、匈牙利烩牛肉、香煎西冷牛排、焗龙虾、西班牙海鲜饭、菠菜坚果鸡肉卷、法式勃艮第烩牛肉、迷迭香烩牛膝等
6.三明治制作:俱乐部三明治、照烧鸡肉三明治、烟熏三文鱼三明治、法式火腿三明治、吉巴特三明治、蛋煎火腿芝士三明治、奶油芝士三明治、萨拉米朝鲜蓟三明治、美味炸鸡三明治等
7 . 东南亚菜:海南鸡米饭、泰国青木瓜色拉、日本海鲜乌冬面、照烧鳗鱼饭、韩式辣烤排骨、印尼炒饭、印度咖喱鸡、新加坡炒米粉等
8 . 其他类(批萨、小吃等):哈密瓜配意式风干火腿、水牛城鸡翅、水果色拉、法式吐司配鲜果、法式牛肉清汤、越南春卷、西班牙海鲜色拉、班尼迪克蛋、水牛城辣鸡、美式卡真鸡翅、传统鸡翅等
咨询在线老师
西餐作品
西餐作品
西餐作品
西餐作品
西餐作品
西餐作品

就业/创业保障

EMPLOYMENT SECURITY
ENTREPRENEURSHIP
就业保障 创业保障

西餐发展前景

WESTERN FOOD DEVELOPMENT
PROSPECT
西餐发展前景
查看学费
View tuition
  * 专业:
  * 姓名:
  * 联系手机:
   QQ / 微信:
*凭手机号免费领取课程资料及价格表

提 示

网站栏目

返回首页
学院简介
校园环境
名师风采
活力校园
专业设置
就业保障
创业辅助
教学作品
视频中心
校园新闻
来校路线
关闭

大师之道 精益求精

您的专属顾问·在线咨询

我们将立即回电。该通话对您免费,请放心接听!手机请直接输入,座机前加区号。

拨打电话 在线咨询