郑州欧米奇西点培训学校
国家办学许可证:人社民1601004000168号
烘焙甜点专业:学习时间2个月
课程内容
所有课程循环教学(一年内有效),教学品种定期更新,教会你来自十几个国家约75款烘焙产品。
课程内容
学习时间:2个月(160课时)

学习内容:

裱花类:1、奶油裱花:奶油花边;花卉;抹胚;生日主题蛋糕、网红蛋糕滴落整体组合制作

2、韩式裱花:奶油霜调制、色彩调制运用;玫瑰花、奥斯汀玫瑰、毛茛花、松果、大丽花、牡丹花、树莓、芍药、含羞草、仙人球、多肉植物等各式花卉;组合造型

面包欧包类:水果软欧、肉类软欧、星空吐司等

法甜类:舒芙蕾、马卡龙、法式水果慕斯、歌剧院;造型慕斯;镜面淋面

蛋糕配件:巧克力、艾素糖、琥珀糖、手工棒棒糖

网红私房类:爆浆炸弹、芝士脆迪棒、法式水果软糖、 千层蛋糕、豆乳盒子、蛋黄酥、水果盒子、海盐奶盖、星空巧克力、雪媚娘、肉松小贝、等网红爆款等

本周10个免费学习名额,仅剩6名

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