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Course content
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匠心
课程 -
480
饱和
课时 -
约217款
产品全程
独立操作 -
4次
课程大纲
革新
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塔、派、甜品、慕斯类(约51种)
马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、
俄罗斯提拉米苏、豹纹淋面蛋糕等 -
面包类(约60种)
软质、欧式、法式、
披萨、丹麦及天然酵母面包 -
常温蛋糕类(约21种)
日式轻芝士、布朗尼、黑美人芝士等
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饼干类(约15种)
杏仁曲奇、意大利饼干、蔓越莓饼干等
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裱花、翻糖、姜饼类(约40种)
裱花类:蛋糕基础、花卉、花边
翻糖、姜饼类:各种造型、各式花卉 -
网红产品(自定义)
雪花酥、闪电泡芙、脆炸牛奶
松露巧克力、脏脏包、奶冻卷等 -
月饼类(约3种)
广式月饼、苏式月饼、自制五仁、椒盐馅料
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师资阵容强大 汇聚行业精英
Instructor Team
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专业
讲师 -
300+讲师
20+外教
倾囊相授 -
10年以上
行业
工作经验 -
2000+次
实操
指导
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Exclusive service
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就业指导课学校定期举办就业指导课程,为同学们分析行业前景。
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创业营销课定期举办创业营销课程,邀请行业精英,为同学们做创业培训宣讲。
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周末练习学员可免费在周末进行实操练习,会有专门的老师进行辅导。
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