1、常温蛋糕：玛德琳、费南雪、柠檬磅蛋糕、舒芙蕾。（约4款）
2、传统甜点：马卡龙、闪电泡芙、拿破仑、水果挞等。（约12款）
3、基本装饰奶油类：卡仕达酱、香缇奶油、巧克力插件等。（约8款）
4、慕斯甜品：仿真柠檬、仿真柑橘、豹纹淋面慕斯、歌剧院等。（约8款）
李玥/Gary
欧米奇西点讲师
6年以上西点烘焙经验
擅长：法式甜品创新与研发
履历：
2015年—2017年创办郑州味觉空间法式甜品工作室
2017年—2018年担任郑州乐巴黎西餐厅甜品部主管
荣誉：
荣获2016年度全国创意甜品赛优秀奖
荣获2017年度中原甜品大赛亚军
郑州欧米奇打造创就业服务，为欧米奇学子和用人单位搭建"双赢"平台，为毕业学子开拓创就业渠道，为学员成功创就业提供有力服务。就业网络覆盖全国，提供创就业帮扶服务，从店面选址装修、设备采购、原材料渠道、人才培训、经营管理等几大方面全面帮助创业学生。
1.如何进行店面选址？
2.如何进行装修？
3.如何做产品定价？
4.如何设计产品线？
5.怎样获取客户？
6.营销五大手法
7.线上线下推广方式
8.产品画册怎么做？
9.成品及原料的保存
10.实习与工作推荐
【有40%的学员成功开设法式甜品店、西点房等】
精品法式西点课程，
一起来感受浪漫与精致的完美融合~
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