奶油裱花基本功大比拼圆满落幕 | 郑州欧米奇西点学校
2024-10-26 15:12
10月26日上午9时,郑州欧米奇西点学校内弥漫着紧张而期待的气氛,奶油裱花基本功大比拼准时拉开帷幕。紧接着,评委宣读比赛规则,分发号码牌。
奶油裱花基本功大比拼
随着比赛开始的哨声响起,选手们迅速进入状态。他们手法娴熟,将奶油均匀涂抹在胚子上,随后施展各自擅长的花边技巧。
在比赛的后半段,一些选手开始进入冲刺阶段,他们加快了手中的动作,但依旧保持着极高的制作水准。而另一些选手则选择精益求精,对作品进行最后的修饰和完善。
贝壳边、祥云边、曲奇边等六种花边在选手们的巧手下逐一呈现,每一件作品都精致无比,展现出选手们扎实的奶油裱花基本功。
比赛实况整个赛场上,奶油的香甜气息与选手们的专注神情交织在一起,构成了一幅动人的画面。
经过两个小时的激烈比拼,所有作品均已完成。评委们随即开始对作品进行评分,他们不仅关注花边的精美程度,还严格考察了奶油的打发和浪费情况。
赛后评分
比赛结果将在下周揭晓,选手们纷纷表示,这次比赛让他们受益匪浅,不仅提升了技艺,还认识到了自身的不足。
此次奶油裱花基本功大比拼不仅是对选手们技艺的一次检验,更是对他们团队合作精神和职业素养的一次全面考察。
郑州欧米奇西点学校定期举办技能大赛,就是为了给同学们提供一个展示自我、提升技艺的平台。
想学习西点烘焙的同学,可以亲自到校看看我们的实训课堂,感受一下良好的学习氛围哦~
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