烘焙大师进校园 | 学子在校研习行业前沿技术
2024-10-18 16:02
近日，郑州欧米奇西点学校的烘焙教室里洋溢着浓厚的学习氛围，全国技术能手钟保根老师的到来，为这里带来了一场烘焙技艺的璀璨碰撞。作为郑州欧米奇特约讲师之一，钟老师的授课不仅让同学们有机会接触到烘焙行业的前沿知识与技艺，更激发了他们对烘焙艺术的无限热爱与追求。
烘焙大师课精彩回顾课堂上，钟老师以其深厚的烘焙功底和丰富的实践经验，将一款款时尚且富有创意的烘焙作品教授给同学们。
从精心揉制面团到巧妙搭配食材，每一个步骤都透露出他对烘焙艺术的执着追求。同学们围在钟老师周围，聚精会神地观察、学习，生怕错过任何一个细节。
韩式泡菜恰巴塔的酸辣爽口、橙皮巧克力法棍的甜中带苦、辫子包的精致编织……每一款作品都让同学们大开眼界。
钟老师还亲自示范了黑金吐司、莓果核桃扭扭棒、杂粮法棍等经典与创新并存的烘焙制品，让同学们在学习烘焙技艺的同时，也感受到了烘焙艺术的无限魅力。
尤为值得一提的是，钟老师还将普罗旺斯番茄恰巴塔、黑芝麻吐司、川味香肠欧包等融合地域特色的作品带入了课堂。
这些作品不仅展示了钟老师对烘焙技艺的深刻理解，更让同学们在烘焙的世界里领略到了不同地域文化的独特韵味。
授课过程中，钟老师不仅传授了精湛的烘焙技艺，更以其严谨的教学态度和与时俱进的教学理念，激励着每一位学子不断前行。
他鼓励同学们要敢于尝试、勇于创新，将更多元化的元素融入烘焙艺术中，为烘焙行业注入新的活力。
此次授课，不仅让同学们收获满满，也彰显了郑州欧米奇西点学校对教学质量的高度重视。
学校定期邀请行业大咖到校授课，旨在为同学们提供更多与大师面对面交流的机会，让他们在专业成长的道路上更加自信、从容。
相信在一众行业资深老师的悉心指导下，郑州欧米奇学子定能在烘焙领域绽放出更加璀璨的光芒。
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