开一家自己的烘焙店，
装得下自己的梦想，
和喜欢的人，做自己喜欢的事儿，
忙碌着、幸福着，这就是最好的生活。

这也许是很多人追求的理想生活
今天小欧给大家介绍的这位学员——牛璐
正是这种生活的践行者
结缘欧米奇

进修技艺

为了进修自己的西点专业技能，为店里引进市场潮流制品，牛璐选择来烘焙行业的佼佼者—郑州欧米奇精进技艺。她非常认可学校的教学模式和专业技术，毕业后，她还推荐自己店里的员工也来郑州欧米奇学习，让员工和她一起成长。

店面实景


各有千秋


目前牛璐已经开了五家烘焙店，从门店选址、装修、产品、经营管理等等，牛璐和老公都亲力亲为，俗话说“夫妻同心，其利断金”，这一对夫妻为了共同的烘焙梦想，真的是付出了常人百倍千倍的努力。看到如此高端、精致的几家店面，可以想象得到他们背后付出了怎样的艰辛。

麦香坊这个品牌除了做烘焙，他们夫妻还专门做了一家中西餐厅，规模宏大，装修豪华，在当地也非常受欢迎。


开店初衷

为爱烘焙


为心爱的人做一款蛋糕，将爱与期望都融入蛋糕里；为家人和孩子亲手做一款蛋糕，吃起来既健康又放心，这也是牛璐开烘焙店的初衷。

优选食材 收获客户


烘焙店之所以能做这么大，原因在于她在取材上非常严格，每一种原材料她都要亲自筛选，多方对比，反复试做，还原产品最纯真的味道。正因为她店里口感正宗，因此收获了很多忠实的甜品爱好者，生意越来越好，店面越做越大！

为了使店面运营的更好，牛璐专门邀请学校创就业老师到店进行实地帮扶指导，现场郑州欧米奇专业老师从产品技术、门店运营、市场分析等方面给予了详细的建议。

牛璐受益匪浅，以后的店面运营思路更加开阔，并表示“非常感谢学校创就业团队来到店里给予我产品技术和店面运营指导，使我更有信心把店面做大做强！”

创业感悟

努力拼搏


给大家分享一句牛璐特别喜欢的一句话：人生不一定要“最好”，但一定要懂得让自己“更好”，这样才配得上美好年华~她是这样说的，也是这样做的，相信牛璐的烘焙店未来会越来越好。

郑州欧米奇西点西餐学校自建校以来
已经培养出大批优秀的西点师
他们最大的共同点
便是将想法付诸于行动
当你还在犹豫不决的时候
他们已经成功踏上了西点师的道路
有很多已经成功开店当起了老板