幼师转行学烘焙 | 她说这是创业优选行业!
2023-11-18 13:55
韩珍妮,23岁,来自新乡,西点金领班学员
学烘焙之前,韩珍妮曾在幼儿园担任过幼师,还在一家蛋糕店做过学徒。然而,这两段工作经历并没有给她的能力带来很大提升。
目前烘焙行业日趋多元化,大家对时尚、品质、健康的烘焙食品需求日益强烈,是对烘焙人的考验,也是入行的好时机。于是,珍妮向家人表达了自己的想法——开烘焙店。
韩珍妮深知成功经营一家烘焙店需要不仅仅是技术,更考验运营、研发、创意等多方面的能力。于是她决定找一所专业的西点学校进行深造,在多方考察对比后,选择了全国连锁大品牌欧米奇。
刚到郑州欧米奇时,珍妮心里有些担心自己是否能够适应学习节奏。学习期间,她发现专业老师经验丰富、授课严谨,在老师的指导下,珍妮不断练习,并逐渐掌握了基本功和实操技能。
为了不断提升自己的技艺、开拓创新思路,韩珍妮积极和老师同学交流学习,每次完成制品后,珍妮都感到非常充实和满足。
有了老师们的耐心教导,再加上充足的独立实操时间,珍妮在校期间成长迅速,相信她一定能成为一名优秀的烘焙师,完成创业目标。
珍妮表示,学西点还是要来郑州欧米奇这样专业的学校学习更系统,效率更高!
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