12年西点技术研发与管理经验，6年烘焙教育经验，连续3年获得郑州欧米奇“优秀员工”称号，工作上兢兢业业，对待学生细心耐心。

徐晓娜老师严谨细致，创新求实的工作态度，总是让学生、领导及同事们赞不绝口，是学生们亦师亦友的西点行业引路人。


如何做到和每个学生像朋友一样相处

理解、尊重、宽容、鼓励，还要主动走近学生，拉近师生关系。

平时课下和学生多聊天，主动了解学生们感兴趣的话题，询问他们吃、住、行各方面有没有什么困难。对于年纪小的学生，就需要观察他们平时的情绪变化，及时引导，教他们如何平衡学习与生活。


我的学生有十六七岁的，也有已经为人父母的，我和他们的关系就像朋友一样，所以无论学习还是生活，他们有什么疑惑都会给我讲。课堂上保持轻松愉悦的状态，也更有利于他们学习。

对自己工作上都有什么要求


有责任心、倾囊相授、让学生在学习上少走弯路。

无论从理论知识还是实操学习，都要手把手细心地指导教学。主动去了解每一位学生的基础及心理状态，让学员更快地融入到学习中，跟上课程节奏。

特别是新入学、零基础的学员，刚开始可能会不自信、不会却不敢问，这个时候就要主动走近学生询问指导。


精进自身技能，不断与更好的自己相遇。

要对新知识保持长久的好奇与敏锐，尽管我有近20年的西点行业经验，但只要有学习进修的机会，我就会主动去申请，因为作为一名西点教师，必须要努力让自己变得更优秀，才能打造更高效的课堂。

亦师亦友，匠心传承


没有爱就没有教育，一切都因为爱，因为对西点教育事业和学生真挚的爱。

只有爱学生的老师，才能拉近与学生之间的距离，增进与学生之间的感情；只有爱学生的老师，才能因材施教，探索教育教学的有效方式、方法；只有爱学生，才能赢得学生尊重，从而“亲其师”、“信其道”，取得最佳教育效果。

这是徐老师的西点教学方式，也是她对欧米奇“大师之道，精益求精”校训近乎完美的诠释。