每一份成长的背后
都是责任心在驱使

逐步蜕变 拼搏进取

从资深西点师到走上三尺讲台的西点教师，从西点讲师到教学研发负责人，Gary老师在完成着一次又一次的蜕变，每一次都是一种升华。她常说：无论做什么只要用心去做了总会有收获，因为上天是眷顾那些用心做事的人！

教学方法 因材施教

我的课堂风格比较偏轻松自由，我认为只有在一个轻松愉悦的环境下学习，才能调动学员的专注度跟开放性思维。而且在讲述理论知识的时候，我会采取不同的讲解方式，因为考虑到每个学生的理解能力都不一样，需要让每位学生都听懂，会做才是最重要的。


我希望通过这种方式教给他们严格对待产品的态度，以及在做产品时候的严谨性。这对于一名烘焙师来说是很重要的，无论今后你是就业还是创业，或者是做私房，产品都要严格要求。

专注研发 精益求精

“保持一颗敬畏之心，用精细的手工工艺和恒心，去打造出极致的产品或者作品。”Gary老师经常对学员这样说，日常工作中她也是这样做的，学员们都非常敬佩她那种精益求精的匠心精神。

未来期许 桃李满天下

从进入郑州欧米奇工作以来，我已经培养了很多西点学员。最自豪的事情就是能够带出很优秀的学生，志在桃李满天下。

看着学生一步步成长，从零基础到独立出产品；看到他们参加各类竞赛，并获得不错的名次，看到他们的进步越来越大，我心里的成就感也越来越强。