零基础学子烘焙大比拼 | 面包技能竞赛回顾
2024-06-26 11:02
面粉与灵魂交汇激发出无限可能6月29日上午郑州欧米奇创意面包技能竞赛在校区隆重举行
接下来让我们一起回顾这场融合了技艺、创意与热情的烘焙秀，了解零基础学子的真实技能水平。
比赛现场直击活动伊始，裁判长李玥老师宣读了比赛规则。她强调了比赛的公平性和专业性，要求选手们严格遵守比赛规程，发挥出自己的最佳水平。
紧接着，裁判员们为选手们发放号码牌。每个号码牌都代表着一位选手的身份和荣誉，希望大家全力以赴，争取都能在比赛中取得好成绩。
随着比赛开始的信号响起，选手们迅速投入到紧张的比赛中。他们全神贯注地揉面、发酵、塑形，每一个步骤都精益求精。
教室里弥漫着面粉和糖分的香甜气息，仿佛预示着即将诞生的美味佳作。
在比赛过程中，选手们不仅展示了熟练精湛的烘焙技艺，更融入了自己的创意和想法。他们创作的甜面包造型各异、色彩缤纷，趣味十足。
裁判员们在比赛过程中认真观察选手们的操作过程，对每一个细节都进行打分。
他们严格按照评分标准，对选手们的作品进行客观公正的评判。
比赛制品出炉
经过几个小时的激烈角逐，成品终于出炉。一个个香气扑鼻、色泽诱人的甜面包呈现在大家面前。
裁判员们再次聚集在一起，对选手们的作品进行打分。他们仔细品尝每款面包的口感，观察面包内部组织状态，逐一进行打分，同时对选手们的创意和技艺给予了充分肯定。
点评瞬间同时，他们也指出了选手们在比赛中存在的一些问题和不足，并提出了改进建议。
希望选手们能够将这些经验转化为前进的动力，不断提升自己的烘焙技艺和创新能力。
郑州欧米奇积极倡导“以赛促学，以赛促教”教学理念，此次创意甜面包技能竞赛不仅是一场技艺的较量，更是一次心灵的交流，它让选手们在比赛中不断成长和进步！
相信在未来的日子里，这些年轻的烘焙师们都能在各自的岗位上绽放出更加耀眼的光芒！
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