裱花蛋糕一直深受市场和甜品师的喜爱，毕竟如此貌美的甜点，实在难以抗拒。很多人也想做，却怕做不好。
眼看着天气越来越热，到了五一假期，温度将飙升到30℃，夏天已经要来啦，报名学习调酒饮品的学员也越来越多。



大多数学员选择毕业后做调酒师，或者自己创业开店，但是调酒师的职业规划远不止这些哦~

01 职业调酒师
成为职业调酒师，应该是大部分调酒学员的规划。从学习完成，入行成为一名调酒师助理→通过提高成为一名专业的调酒师→成为一家酒吧的首席调酒师，到此时你已然是一名真正的调酒师了。
如果没有更好的选择，那么你或许会开始向酒吧管理方向发展，慢慢学习酒吧的日常管理，最后成为一名酒吧的店长或经理。

02 创业开店
拥有专属自己的酒吧，应该是调酒师的终极梦想。开酒吧，首先要有专业的技术，技术到位，才会有更多的创造力，研发受众喜欢的新品。其次，得有资金，有足够的资金，支撑着度过起步阶段。
然后，需要组建一个强有力的团队，即使你不在酒吧，他们也能让酒吧全面运作。最后，你得有管理和运营能力，要想让酒吧有利润，那么你得做好老板的本职工作，做好销售，这是一个老板必须要思考的问题。

03 教育培训
如果不适应调酒师的作息，那么做职业培训，职业教育，也是一条不错的出路，可以过上日出而作，日落而息的生活。
做调酒培训师，也是有要求的。首先技术要过关，师者，所以传道受业解惑也，自己做到专业、精湛，才有能力教授学生。其次，做老师要有做老师的修养，语言表达能力是基本，还要乐于跟学员沟通，解决不同的问题。

04 承接商演
没想到吧，学调酒还可以接通告，这一点主要针对花式调酒师。可以跑活动，做花式表演，如在楼盘，卖场，派对、鸡尾酒会等。
在这个过程中，积累到足够的人脉及资源，可以考虑自己开活动策划公司，专门承接商演，发展也是不错的哦。



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