郑州欧米奇西点培训学校
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打造旺铺第一步 | 同样是烘焙店,为何别家生意那么好?

2020-06-23 10:41

很多学员从欧米奇毕业后会选择创业

开个烘焙店、咖啡馆、餐厅、酒吧

或者做私人工作室

这个时候

店铺装修往往能对店铺营业额

起着巨大作用

今天郑州欧米奇西点烘焙学校就跟大家分享一下

好的店铺一般都是怎么做设计要求的

以及店面装修顺序是什么



装 修 设 计 要 求
••••

01 与周围建筑及内部风格比例统一
墙面划分与建筑物体量、比例及立面尺度关系较为适宜。店面装饰的各种形式因素的组合,应做到重点突出,主从明确,对比变化富有节奏和韵律感。

02 入口与橱窗店面重点部位
其位置、尺寸及布置方式要根据店铺的平面形式、地段环境、店面宽度等具体条件确定。店铺入口和橱窗与匾牌、广告、标志及店徽等的位置尺度相宜并有明显的识别性与导向性。





03 充分利用店铺边缘空间
如店铺前沿骑楼、柱廊、悬挑雨篷下的临街活动空间,这些边缘空间,即是商店室内空间向外扩展,又是室外商业街道向内延伸,是商场内部与外部环境的中介空间,也是人流集散、滞留和街巷人行步道系统的空间节点。这种空间应具有开敞、灵活、方便购物并可供人稍事休憩及具有观赏功能。

04 店面装饰色彩处理
应充分运用色彩对比与和谐,以达到加强造型的艺术特点,丰富造型效果,创造较理想的视觉魅力。
在一般情况下,店面色彩基调以高明度暖色调为宜,突出构件或重点部位可依其形体特点及体现商业建筑装饰气氛的需要,配以相应的对比色彩。为突出店面识别性,店面的牌、标徽图案及标志物等,还可采用高纯度鲜明色彩,给人以醒目的展示。





05 店内设计要人性化
分类明确,一切设计以方便顾客为原则,注重小细节,增加顾客的好感和亲近感,给顾客留下良好印象。

06 店面装饰材料种类繁多
正确运用材料的质感、纹理和自然色彩。同时,店面装饰基本上同于建筑外墙及屋面装饰,应考虑其材质坚固耐用,能够抵御风雨侵袭并有一定的抗曝晒、抗冰冻及抗腐蚀能力。





装 修 顺 序
••••
 
1 主体拆除和改建
主体拆改是最先上的项目,主要包括拆墙、砌墙、铲墙皮、拆暖气、换塑钢窗等等。


2 水路电路改造
水电改造前,设计师应上门进行测量,帮忙确定好开关、灯具等确切位置,制定改造方案。





3 安装插座面板
应注意插座最好买带开关功能的,尤其是厨房,这样,电饭锅、微波炉就可免于插拔电源,用开关即可控制。

4 贴壁纸
墙漆刷好后,油工会在需要贴壁纸的地方刷硝基漆,隔天就可以干透,然后就可以贴壁纸。





5 安装成品门
成品门应先于地板安装。主要因为装门步骤复杂,所用工具众多,如先装地板,磕磕碰碰很难避免。

6 安装五金件
建议在装地板前,将窗帘杆、灯具、洁具这些零碎项目安装完毕,若程序相反,很可能会对地板造成损伤。

7 安装地板
要求工人不要在屋内切割地板,应去走廊里切,这样只要把走廊打扫一下就可以了。



店铺装修建议

1、确认自己店铺装修风格;

2、花时间将装修过程中每个项目分解出来;

3、列清单,把每一项细分项目及涉及材料都列在表里;

4、自己去建材市场,了解每种材料需要购买的数量,并记录在清单;

5、货比三家,确认报价最合适的一家,购买材料。


现在90后、95后越来越挑剔

3~5秒就决定是否进店消费

所以关于门店软装和硬装及其重要

直接决定门店人流量

你get到了吗

还是那句话

如果面临开业难题

欢迎在后台留言

欧米奇创业指导团队将为你解答疑惑

同时欢迎大家

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