郑州欧米奇西点培训学校
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行业直击|2022年余额不足,来西点行业完美翻身!

2022-11-30 13:40

时间转瞬即逝
2022年已“余额不足”
大家年初定下的那些目标计划
都完成的怎么样了?
 
如果进度不理想,也不用焦虑
从现在开始投身西点行业
仍可以迎来逆袭

西点烘焙行业2023年持续高速发展

近年来,尽管受到大环境滋扰,国内烘焙行业也始终保持着高速发展,据市场专业数据显示,我国休闲食品行业规模早突破万亿大关,烘焙糕点在其中占据21%的超大份额,保持迅猛的突破势头。



此外,2021年中国烘焙市场份额超过2600.8亿元,同比增长19.9%,预计该市场规模将在2023年达到3069.9亿元。
 
巨大的发展空间下,让从业者不论选择就业或创业,都能挖掘诸多机遇!
 
【就业机遇:名企、可观薪资】
由于行业人才紧缺,尽管各知名连锁烘焙店、星级酒店的HR不断在各求职平台发布公告,甚至费尽心思在朋友圈、知乎圈更换招聘文案的措辞、风格,但终究还是无法达到相应招聘指标。
 
据业内人士透露,当前各大烘焙相关企业平均满员率普遍低于70%,简单来讲就是人员招不满、招不够。
 
这一现象也代表着,烘焙人如果想入职一家名企,得到更好的职位,比其他行业人简单很多。
 
【创业机遇:投资少、玩法多样】
“多元化”是西点创业最大优势!
喜欢小成本的保守派,可选择从私房做起。由于不需要店面,节省了场地的租金、和装修成本,只需花费几万元买些必要的烘焙商用设备,准备一个微信就能开始经营。
资金充足、善于经营的话,自然可以选择开一家属于自己的烘焙店,局限更小,机会更多。



有人脉积累,也可以从工作室做起,接商单、私定、代工等业务,放大利润,在广阔空间下,都能绽放光彩。
 
哪些人群适合西点行业
 
1.想转行的打工人
 
传统行业的职场PUA、内卷等现象,已经让你筋疲力尽?微薄且难突破的收入,让生活倍感压力?如果坚持下去,看不到未来,不如换一个发展方向,从技术入手,实现突破!
 
转行从事西点行业,可以没有工作经验,面试当场制作产品,验证技能水平,达标即可入职;年龄包容高,30上下不存在“中年危机”。



2.打算回归职场的宝妈
 
为了给孩子更悉心的呵护,很多宝妈选择牺牲事业,要么做起全职太太,要么找一份轻松但收入不高的工作,只为能有更多时间陪伴宝贝成长。
随着时间推移,孩子逐渐长大,家庭面临的经济压力也随之增大,收入问题往往会变成宝妈们普遍的焦虑。
这时,如果有一家属于自己的私房,不仅方便支配时间,收入可观,还能让孩子吃到安全放心的甜品蛋糕。


3.文化课成绩不理想的学生
 
有些初高中学生,对文化课的死板学习方式没有敏感性,即使想要追求好成绩,也很难学进去。


 
这种情况下,真的没必要按照传统的观念去强求,学习技术成为西点人才,可能更吃香。
 
现在的大方向是职业教育与普通教育具有同等重要地位。除此之外,在西点行业就职从不来没有学历的要求,只要有技术,就能获得大好发展。

选择好学校,成就新未来
在2022年接下来的日子里
让我们共同冲刺
一起保持热爱,奔赴山海
赶紧联系老师进行咨询吧

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