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新生专访|99年小哥哥,学西餐开启高品质生活
2019-07-19 12:03
新生名片
姓名:赵智杰
年龄:20岁
籍贯:河南洛阳
专业:西餐料理九个月
![](/uploads/allimg/230305/1-230305141Jb64.jpg)
智杰是一个阳光帅气的大男孩,
看起来很干净,笑起来很温暖,
给人一种平易近人的感觉。
中专他学的设计专业,
毕业后并没有从事相关工作,
而是去酒店做了服务员,
后来又在火锅店当起了领班。
![](/uploads/allimg/230305/1-230305141PGb.jpg)
两三年的工作经历让他并不甘于现状,
偶然的机会接触到了西餐,
他忽然觉得优雅精致的西餐,
就是他想要追求的生活方式...
于是,经过多所学校的比较,
最终选择了口碑、规模、综合实力强的欧米奇
郑州欧米奇西点西餐学校走起,
开启一段美好的西餐厨艺人生。
![](/uploads/allimg/230305/1-230305141S5641.jpg)
穿上干净整洁的厨师服,
在郑州欧米奇开始了自己的西餐追梦之旅。
学习有三个月时间了,
智杰表示这里不只是学校,更像是一个大家庭,
欧米奇充满着温情,老师和同学关系很融洽
大家学习氛围很好,也很有效率。
班主任王老师经验丰富,
上课疑难点分析的很透彻。
实操环节老师会手把手给我们指导刀工
及一些菜品的特殊处理技巧。
我们知道,西餐是特别讲究的,
王老师会给我们讲这道菜为什么只能这样做,
而不能那样做,
让我们实实在在掌握西餐菜品的的制作精髓。
智杰是一个很用心的人,
每天他都会把当天所学制品拍照发朋友圈,
让大家给他点评,同时也记录每天的学习生活。
课下,他会去网上查资料,观看视频,
学习一些西餐的制作方法,
对西餐知识了解的越多,
让他对西餐的探索欲越来越强。
智杰很期待接下来在郑州欧米奇的学习生活,
目前的人生小目标就是把西餐课程学好,
掌握一些烹饪知识与技巧,多练习,多实践,
未来,计划经营一家属于自己的时尚西餐厅。
“对于我来说,
生命中有无限可能,
你一定要活成理想的自己。
这也许只是梦想的开始,
未来自己还有很长的路要走。
只要梦在心中,每一步都是人生的新高度。
成才的道路有千万条,
选择适合自己的,让自己开心的道路,
就是最好的选择。”
![](/uploads/allimg/230305/1-23030514192M64.jpg)
有这样一门实用的技术傍身,
未来,就业、创业不发愁。
勇敢的迈出你的脚步,
期待和我有同样梦想的你,
一起加入郑州欧米奇
2023-05-25 10:16:00
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